相島さんのお宅は、朝から夜遅くまでばりばり働く旦那様と、料理好きの奥様、そして二人の幼い子供の4人家族。
先日旦那様が出張でハワイに来られた際、彼のお顔を久しぶりに拝見させていただきました。せっかくのハワイを楽しんでいただきたい、と考えてはおりましたが、何せ日本の企業で働く彼。相島さんご自身の体のメインテナンスよりも、家族のために一生懸命仕事に打ち込んでいる様子が一目でわかりました。
そのときに失礼ながらもジュースダイエットの話をさせてもらいましたが、そのときは、ははっ、と笑われて終わり。しかし、彼の体は痩せていて健康的!…とは言いがたい体つきでした。
後ほど奥様とメールで連絡しあいましたが、結局ジュース生活への躊躇は以下のとおりでした。
1、ジューサーを買うお金がない。
2、ジュース生活は野菜を多く使うから、月の食費が高くつく。
3、旦那がジュースの味、きらいかも。野菜よりも肉が好き。
とはいったものの、奥様も旦那様の為に、家計のやりくりのなかで彼女のできることから始めたそうです。
1、まずは、ジューサーではなく、家にあったミキサーでスムージーを作り始めました。
その結果は以下のとおり。
子供たちは喜んで飲んでいたが、野菜を入れたら味がまずくなり、旦那は一切飲まなかった。(スムージーは、野菜よりも果物を食物繊維ごととるときに活躍しますが、野菜を採りたいときには向いていませんよね。)
2、数ヵ月後、安いジューサーを見つけて即効買う。4~5千円でジューサーが売られているのをみて、即効購入したようです。さすが彼女、行動力があります。
結果は以下のとおり。
安いものを買ったため、野菜カスが多く、2度絞りをすると100MLくらいさらに出てくるということを知ったそうです。2度絞り、とは考えなかった私。うちの家でもやってみると、90MLくらいさらに絞れることが判明。(うちのはBREVILLEの160ドル前後のものです。)最近はずっと私も2度絞りをやっています。
初めは旦那様は「500mlなんて飲めない。まずい。」というので、250mlから初めました。りんごは高いので、みかんを入れたり、と奥様も工夫をこらして飲みやすくしています。「あれも、これもまずい、色がきれいじゃないと飲む気が失せる」という難しいリクエストも毎日笑顔でやりこなし、相島家のお気に入りのレシピができあがりつつあるようです。
そのうち旦那様のお母様からジュース反対の意見も飛び交ったようですが、その理由は”りんごやみかんを丸ごと飲めば、糖分が多くなる。カロリーが多くて体に良くないのでは?”という疑問から。
糖尿病の気がある方は、果物の量を減らしたレシピでジュースを作る必要があります。相島さんの場合は、ジュース生活を始めたばかり。野菜よりも肉を愛する彼に、すぐに野菜ジュースを好きになれ、というほうが無理です。体の中から味覚を変えていく必要があるからです。なので、すでに糖尿病でない限り、まずは果物の量が多いことに目をつむって、おいしい、これならやっていける、という味でいいので、とりあえず続けていくことから始めるようにアドバイスしました。
また、カロリーのことは、ジュースに関してはとりあえず気にしないようにしてほしい、と思います。生野菜からとれる栄養素や酵素などの利点のほうに目をむけ、理想の500mlを飲む生活を目指してまずはやってみてください。
カロリー計算のダイエットは続きません。それよりも他にラーメンや肉類、スナック類、酒類などの体に必要でない部分の摂取を控え、運動することに目を向けるほうがいい、と私は考えます。
何はともあれ、それから数週間後。
先日旦那様が出張でハワイに来られた際、彼のお顔を久しぶりに拝見させていただきました。せっかくのハワイを楽しんでいただきたい、と考えてはおりましたが、何せ日本の企業で働く彼。相島さんご自身の体のメインテナンスよりも、家族のために一生懸命仕事に打ち込んでいる様子が一目でわかりました。
そのときに失礼ながらもジュースダイエットの話をさせてもらいましたが、そのときは、ははっ、と笑われて終わり。しかし、彼の体は痩せていて健康的!…とは言いがたい体つきでした。
後ほど奥様とメールで連絡しあいましたが、結局ジュース生活への躊躇は以下のとおりでした。
1、ジューサーを買うお金がない。
2、ジュース生活は野菜を多く使うから、月の食費が高くつく。
3、旦那がジュースの味、きらいかも。野菜よりも肉が好き。
とはいったものの、奥様も旦那様の為に、家計のやりくりのなかで彼女のできることから始めたそうです。
1、まずは、ジューサーではなく、家にあったミキサーでスムージーを作り始めました。
その結果は以下のとおり。
子供たちは喜んで飲んでいたが、野菜を入れたら味がまずくなり、旦那は一切飲まなかった。(スムージーは、野菜よりも果物を食物繊維ごととるときに活躍しますが、野菜を採りたいときには向いていませんよね。)
2、数ヵ月後、安いジューサーを見つけて即効買う。4~5千円でジューサーが売られているのをみて、即効購入したようです。さすが彼女、行動力があります。
結果は以下のとおり。
安いものを買ったため、野菜カスが多く、2度絞りをすると100MLくらいさらに出てくるということを知ったそうです。2度絞り、とは考えなかった私。うちの家でもやってみると、90MLくらいさらに絞れることが判明。(うちのはBREVILLEの160ドル前後のものです。)最近はずっと私も2度絞りをやっています。
初めは旦那様は「500mlなんて飲めない。まずい。」というので、250mlから初めました。りんごは高いので、みかんを入れたり、と奥様も工夫をこらして飲みやすくしています。「あれも、これもまずい、色がきれいじゃないと飲む気が失せる」という難しいリクエストも毎日笑顔でやりこなし、相島家のお気に入りのレシピができあがりつつあるようです。
そのうち旦那様のお母様からジュース反対の意見も飛び交ったようですが、その理由は”りんごやみかんを丸ごと飲めば、糖分が多くなる。カロリーが多くて体に良くないのでは?”という疑問から。
糖尿病の気がある方は、果物の量を減らしたレシピでジュースを作る必要があります。相島さんの場合は、ジュース生活を始めたばかり。野菜よりも肉を愛する彼に、すぐに野菜ジュースを好きになれ、というほうが無理です。体の中から味覚を変えていく必要があるからです。なので、すでに糖尿病でない限り、まずは果物の量が多いことに目をつむって、おいしい、これならやっていける、という味でいいので、とりあえず続けていくことから始めるようにアドバイスしました。
また、カロリーのことは、ジュースに関してはとりあえず気にしないようにしてほしい、と思います。生野菜からとれる栄養素や酵素などの利点のほうに目をむけ、理想の500mlを飲む生活を目指してまずはやってみてください。
カロリー計算のダイエットは続きません。それよりも他にラーメンや肉類、スナック類、酒類などの体に必要でない部分の摂取を控え、運動することに目を向けるほうがいい、と私は考えます。
何はともあれ、それから数週間後。
相島家のジュース生活は続いているかな?と思っていたら、奥様からメールが。
なんと、今まで250mlしか飲まなかった旦那様が、今は400ml を毎朝飲んでいるとのこと!
しかも、5キロ痩せたそうです!!(すごい、リブート生活でないのに、一日1杯のジュースだけで痩せるなんて…。)
会社の方からも痩せた?と声をかけられたり。
奥様からメールでカスを使ったジャムの写真をいただきました。初めの写真は相島家お気に入りのジュース。りんご、にんじん、レモンが基本で、ときどきほうれん草などを混ぜるようです。
今度、カスを使ったジャムのレシピ、教えてくださいね!
なんと、今まで250mlしか飲まなかった旦那様が、今は400ml を毎朝飲んでいるとのこと!
しかも、5キロ痩せたそうです!!(すごい、リブート生活でないのに、一日1杯のジュースだけで痩せるなんて…。)
会社の方からも痩せた?と声をかけられたり。
奥様からメールでカスを使ったジャムの写真をいただきました。初めの写真は相島家お気に入りのジュース。りんご、にんじん、レモンが基本で、ときどきほうれん草などを混ぜるようです。
今度、カスを使ったジャムのレシピ、教えてくださいね!